Wrap au poulet et légumes de saison

Préparation du poulet : 

• • Coupez les filets de poulet en lanières.
  • Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
  • Ajoutez les lanières de filets de poulet, salez et poivrez.
  • Faites cuire le poulet pendant environ 5-7 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et légèrement doré. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.

Préparation des légumes :

• • Égouttez le maïs s’il est en conserve.
  • Coupez les tomates en rondelles.
  • Coupez le concombre en fines rondelles.
  • Émincez l’oignon rouge.

Assemblage des wraps :

1. • Chauffez légèrement les tortillas dans une poêle ou au micro-ondes pour les rendre plus souples.
   • Étalez une cuillère de votre sauce préférée au centre de chaque tortilla.
   • Disposez quelques feuilles de salade sur la sauce.
   • Ajoutez ensuite quelques lanières de filets de poulet cuit.
   • Parsemez de maïs, de dés de tomates, de rondelles de concombre et d’oignon émincé.

Rouler les wraps :

1. • Repliez les côtés de la tortilla vers le centre, puis roulez fermement en partant du bas pour former le wrap.
   • Coupez les wraps en deux en biais pour une présentation élégante

Service :

1. • Servez immédiatement ou enveloppez dans du papier aluminium pour une collation à emporter.

Bon appétit ! 😋🌯